I veckan som gick hade vi ett trevligt gäng på gourmet och off-pistkonferens i Frankrike vid mäktiga Mt Blanc. De bodde bekvämt på ett trevligt bergshotell och spenderade dagarna med fantastisk mat och fin skidåkning. Som guide hade de bergsäventyrets mästare Krister Jonsson med sig och de fick njuta av fin off-pist i två olika regioner.
Le Vallee Blanche off-pist
Första dagen bar det av till La Clusaz, där gästerna fick lite uppvärmning. Andra dagen bjöd sedan på alpernas längsta off-pist och världens längsta liftburna off-pist i Le Vallee Blanche. Rutten är runt 20km lång, med en fallhöjd på över 2000 meter, och den erbjuder makalöst fin utsikt över bergmassivet.
Bland restaurangerna som besöktes under resan fanns bland annat alpernas enda 3* Michelinrestaurang.